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阳澄湖大闸蟹开捕 价格上浮20%至30%
[ 编辑:dhcmd | 时间:2016-09-24 14:15:10 | 浏览:270次 | 来源:中国企业网 ]
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  9月23日,阳澄湖大闸蟹开捕。据介绍,去年由于气候原因,阳澄湖大闸蟹减产严重;今年比去年产量小幅上涨5%左右。预计今年的大闸蟹产量约2100吨。据苏州市农委工作人员介绍,今年大闸蟹的总体规格相比去年略偏小,但品质优良。根据9月19日的抽检数据显示,螃蟹平均规格为3.15两/只,其中雄蟹3.6两/只、雌蟹2.69两/只,与去年同期相比约低4.5%。

  今年的大闸蟹由于气候原因上市时间有所推迟,且产量不大,与去年“小年”基本持平。受到供需关系影响,今年阳澄湖大闸蟹的价格上涨了20%至30%,价格有望达到近10年来的新高


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